海参一斤两千跟一斤两三百的区别是什么

主要的区别就是品质不一样。一斤2000元的海参，大多都是30个头左右，这样的海参个头大，生长周期长，大多都是七八年参龄的海参，是海参当中含海参胎最多，营养成分最好的海参。

而一斤两三百的海参，大多数都是70至80个头的海参，这样的海参个头偏小，属于小零参，营养要稍差一些。