萝卜丝炒粉条做法简单美味不油腻

用料

萝卜250克，粉丝250克，青椒1个，红椒半个，蒜末，盐，生抽，油各适量

做法



1/6 准备食材。



2/6 粉丝用冷水浸泡，萝卜切条，双椒切丝，备好待用。



3/6 起油锅，爆香蒜末，倒入双椒，放少量盐炒半熟。



4/6 倒入萝卜放少量盐混炒，盖锅盖焖一会。



5/6 再倒入粉丝，加生抽调味调色，不断翻炒，飞少量水，稍微焖一下即可出锅。

《2》

一萝卜丝提前过水，擦洗干水分，粉条提前煮一下，

二，锅中到油葱姜蒜爆香，倒入萝卜丝，粉条加入醋生抽，老抽盐，鸡精，味精翻炒均匀即可