土豆品种有哪些

现在市面上土豆的品种多为野生种与栽培种杂交产生的。外皮有白、黄、红紫、黑等；肉有白黄紫多种；形状有圆形、椭圆、长筒和卵形等。在栽培上常依块茎成熟期分为早熟、中熟和晚熟三种，从出苗至块茎成熟的天数分别为50-70天、80-90天、100天以上。主要优良品种有：早熟品种丰收白、克新4号、郑薯2号、白头翁等；中熟品种有克新1号、米拉（Mira)、乌盟601、疫不加（Epoka)等；晚熟品种沙杂15号、克新3号、高原4号、虎头等。早熟品种主要分布在长江中、下游及华北平原地区，中、晚熟品种主要分布在东北、西北及西南山区。