种蔬菜的技术

蔬菜种植要提供酸碱适宜的土壤，如喜酸的花生不可种在碱土中;要依旧其耐寒、喜温等品种不同，提供15～20℃或者是20～30℃的适宜温度，做好水肥管理，让蔬菜接受适量光照满足其生长需求，并做好除草防虫工作，使其生长茁壮。

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1.土壤

肥沃的土壤决定着蔬菜的长势，如果土壤贫瘠板结，就算施再多的肥，在短期内也不可能长出高产的蔬菜。因此种植蔬菜，要选择肥沃的土壤。

2.挖坑

选择好适宜栽种的土壤后 ，就要根据蔬菜的品种挖出不同宽度，以及间隔小坑，坑的深度不要太深，不利于出苗，然后将坑周围土壤挖松一些，有利于水分吸收。

3.施肥

种植蔬菜要做好施肥，菜叶类蔬菜氮肥需求多，不管是底肥或是追肥，要以氮素肥料为主，搭配磷钾肥。结果类蔬菜苗期需要较多的氮肥，而到了开花和结果期则需要磷钾肥比较多。根茎类蔬菜生长前期以氮磷钾配合施用，根茎生长和膨大期，增加钾肥施入。以促进根茎快速生长和膨大。