太谷干面饼的做法

食材：面粉185克，159杂粮粉70克，玉米油75克，白糖40克，蜂蜜25克，小苏打2克，温水80克，白芝麻适量；

1、185克面粉加入2包159杂粮粉，正好是70克。加入2克小苏打，40克白糖，混合一下。

2、再加入75克玉米油，25克蜂蜜，80克温水混合。用硅胶铲把材料和成面团。

3、取大概30-40克左右一块面团，在手中揉匀，搓圆，再压扁。

4、盘子里放一层芝麻，把面胚放在芝麻上再拿起来就粘好一层芝麻了！

5、逐个做好摆放在放了油纸的烤盘中。放入预热160度左右的烤箱中，烤18分钟左右，每家烤箱温度不一样，请根据自家烤箱脾气确定温度与时间。中途可以打开烤箱看看烤的情况