如何把苦瓜里的瓤瓜去的很干净
人气:478 ℃/2024-03-15 20:01:40
苦瓜是解暑好菜,也是调节口味的菜。比如口味越吃越重,越吃越甜的菜可以吃苦瓜调节一下,让自己的口味变得正常。
苦瓜瓤子不去干净会很苦,把苦瓜对切或切成段,用不锈钢勺子挖干净苦瓜的瓤子,把切好的苦瓜焯水后可以去除一部分的水分。
苦瓜性凉比较大,不要与凉性的蔬菜搭配食用。有心人喜欢苦瓜炒鸡蛋,鸡蛋也是凉性的最好不要同食。
《2》
苦瓜里面瓤去掉,注意瓤旁边有白色细线也要去干净,切薄片,用盐腌下,再用清水洗净,即可取出苦瓜的青涩苦味希望能解决您的问题。
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