米醋可以代替白醋吗

米醋能代替白醋。米醋是所有食醋中食用得最为广泛的一种，是由大米酿造而成，色泽略浅，酸味不够厚。如果家里没有米醋，这时可以用白醋来代替。但是，米醋的酸味比不上白醋，所以味道淡一点。

　　需要注意的是，如果是用在洗脸美容方面，米醋和白醋则不可以替代使用。因为米醋的成分比较天然，但白醋的化学成分比较多，乙酸对于皮肤的刺激性大。