清炒芋头的做法
人气:324 ℃/2024-08-20 15:32:54
食材:
芋头350g、姜3片、葱一颗、八角一个、盐一勺
1. 芋头洗净去皮。
2. 切片,备用。
3. 姜切丝,八角洗去灰尘,备用。
4. 锅里倒入适量油,加入姜丝炒香。
5. 放入芋头,大火翻炒2-3分钟。
6. 加入适量的水,没过芋头即可。
7. 加入八角,盖上盖子中小火焖15分钟。
8. 焖至用筷子能轻松穿过,加入一勺盐,翻炒均匀。
9. 撒上葱花,出锅。
《2》
食材明细
芋头200克、盐5克、鸡精2克、清水适量、葱半根
清炒芋头的做法
1.芋头去皮,洗净切成片,葱洗净切葱丝
2.起锅烧油,油热加入葱炒香,然后加入芋头,快速翻炒
3.炒两分钟加水、加盐,炖五分钟
4.炖至芋头熟了,加入鸡精,炒熟炒匀
5.炒好后装盘,清炒芋头就做好啦
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