煎字怎么解释
人气:425 ℃/2024-06-05 11:09:40
煎是指锅里放少许油,将生鲜食物放在上面用小火煨熟。另外熬药也叫煎药。此外,煎还可以引伸为情感方面。
煎造句:今天中午把鱼煎的两面发黄了,再放调料炖。
《2》
“煎”字《说文》里就有,汉简中也有,时代应该相当早。不过《说文》里说“煎,熬也”,那么汉代的的煎不是指后代的油煎,而是熬,就是现在中药“煎服”的煎。煎法之所以起源于北魏,是因为随着佛教的传入,中国人跟着阿三哥们学会榨油了。
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