家常煮馄饨的汤怎么调
人气:163 ℃/2024-02-19 06:31:34
猪肉末 300克
紫菜 适量
芝麻油 适量
盐 少许
生抽 2勺
蚝油 1勺
姜末 适量
紫菜 适量
葱花 适量
做法步骤:
1、和馅:在肉末中加入姜末、一勺生抽、一勺蚝油、适量盐搅拌均匀。
2、加入二勺水再搅拌均匀,备用。
3、开始包馄饨了。
4、馄饨包好备用。
5、水开后下馄饨。
6、调配清汤:将水烧开后,放入洗干净的紫菜,水烧开后倒入碗中,加入一勺生抽,撒入葱花备用。
7、馄饨煮好后倒入碗中。
8、淋少许芝麻油。
9、一道美味清香的馄饨就做好了。
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《2》
一点点鸡精和味精,一小勺盐,几滴醋和酱油,一小勺猪油,一小把虾皮、紫菜、香菜和葱花,还可以加些白芝麻调味。然后直接将混炖汤浇入就行。
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