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色素如何提取

人气:267 ℃/2023-06-23 06:44:14

取新鲜的含色素丰富的菜叶加入无水乙醇,碳酸钙和二氧化硅充分研磨并过滤,绿叶中就是提取出的色素。(二氧化硅是有助于研磨充分,碳酸钙是可以保护色素防止被破坏)

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