素炒白菜粉条的最好吃做法

食材明细

白菜2片、粉条1把、葱、姜、盐、美极鲜、花生油各适量。

做法

1、白菜洗净切成细丝。



3、粉条入锅中煮熟盛出备用。



4、热锅下油放入葱姜炝锅。



6、加入白菜翻炒至白菜开始出水。



7、加入美极鲜翻炒出香味。



8、加入粉条炒匀。



9、再加盐翻炒30秒关火出锅。

《2》

第1步、粉丝剪成三段。

第2步、用开水泡发。

第3步、白萝卜胡萝卜削皮洗净，大白菜和芹菜洗净。4步、分别将材料切成细丝。

第5步、热锅热油下入肥肉爆出油来后。

第6步、再放入瘦肉煸炒至变色。

7步、下入胡萝卜翻炒均匀。

第8步、倒入白萝卜丝炒软。

第9步、继续放白菜梗子翻炒片刻。

第10步、再将白菜叶子丢进锅里，加食盐炒软。

第11步、加适量清水，水量刚好与菜平齐。

第12步、焖煮五分钟左右后放入泡发好的粉丝。

第13步、下入芹菜。

第14步、加一匙豆瓣酱翻炒均匀，待芹菜断生即可出锅。