红菇炖鸡的做法
人气：235 ℃/2023-06-18 13:02:29
主料:红菇 500克，母鸡一只，调料:料酒，盐，味精，白糖，葱，姜。
1 鸡，，宰杀，去内脏，脚爪，下沸水焯一下，捞出洗净，红菇 微******洗，不要久泡。
2 锅内放鸡和适量水 ，武火烧沸，撇去浮沫，加入料酒，盐，白糖，葱姜，，用文火炖至鸡肉熟烂，最后把红菇放进锅里，煮三四分钟即可出锅！
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