淇河三珍都包括什么

说到淇河，就不得不提到淇河三珍，缠丝蛋，冬凌草，无核枣。

缠丝蛋，鸭蛋的一种，但是这里的鸭蛋区别于我们常见的鸭蛋，这里的鸭蛋非同一般，煮熟后，蛋黄呈黄红色，呈现一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称“缠丝鸭蛋”，有“金丝伴银线，精品缠丝蛋”之美誉。