车厘子有什么营养价值
人气:338 ℃/2024-04-18 16:36:27
车厘子(也叫樱桃)的营养价值非常高,含有各种维生素(尤其维生素C含量极高)及矿物质,还含有膳食纤维素。每年的五月份就会有大量的车厘子上市。
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抗氧化。车厘子中含有多种多酚类抗氧化物质,比如花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等。这些物质在体内可以帮助对抗自由基对细胞的损伤,有一定的延缓衰老作用。
2.促进排便。车厘子中含有比较多的果糖和山梨糖醇,并且含有大量膳食纤维,这些物质可以刺激肠道蠕动,帮助排便。
3.保护视力。车厘子里的维生素A含量较苹果、橘子和葡萄多,长时间对着电脑工作的人适量吃车厘子,可以缓解眼部干涩,有助于保护视力
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