一斤花生米炸多少油

最好的花生米可以榨四两五左右，正常花生米每斤出四两油左右。花生油是比较好的食用油，但是花生米的质量一定要严把关，花生米是最容易霉变产生************的油料，************是一级致癌物！

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2-4.5斤花生米榨一斤油，原因如下：花生的出油率一般是40-50%，按一斤花生油1.8斤计算，是需要3.6-4.5斤花生的；如果榨花生油选取的是花生米，那么一般来说，去掉表皮和渣滓，一般是两斤花生米出一斤花生油。