10 饺子的制作过程
人气:345 ℃/2024-08-04 17:47:53
主料:面粉300克、清水150ml、鸡蛋清1个、盐1小茶匙辅料:本地白菜1棵、胡萝卜半根、干木耳15克、猪肉末250克、浓汤宝1个、酱油2汤匙、盐1茶匙步骤:1、面粉中加入盐拌匀2、打入一个鸡蛋清3、慢慢加入清水搅拌成絮4、揉10分钟变成光滑面团,盖住醒30分钟5、木耳提前浸泡好洗净6、醒面的时间准备馅料:白菜切末加到肉末中拌匀7、木耳切末、胡萝卜去皮切末加入到肉末中8、加入盐、酱油和浓汤宝9、拌均匀待用10、醒好的面团加少许面粉稍揉一会儿11、取一小块,揉成长条,用刀子切成小剂子12、擀成饺子皮后放上馅13、包好,生饺子就做好啦
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