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托克逊过油肉做法

人气:416 ℃/2023-08-08 05:07:21

材料

猪后腿肉150公克,青葱3支,A.蚝油1小匙,酱油1小匙,细砂糖1/2小匙,米酒1大匙,B.太******水1小匙,香油1小匙,盐少许,太******2小匙

做法

1.猪后腿肉洗净切片,放入大碗中,加入所有腌料拌匀并腌约10分钟;青葱洗净切段;备用。

2.热锅倒入适量油烧热,放入青葱段小火爆香,加入后腿肉片及所有调味料A拌炒至肉片完全熟透,最后加入调匀的太******水勾芡,淋上香油即可。

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