香芋糖水怎么做

方法一：芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿

碗里放水，倒进芋头，大火煮开，再调至小火慢慢熬制；大约15分钟，用筷子试戳一下，若能戳穿，说明已熟。

关火，盛至碗内，加入红糖，略微搅拌，一份红糖芋头成功了。芋头吃起来香香的，汤喝起来甜甜的。

《2》

1、用料：紫薯1个、芋头1个、红片糖半块、沙姜一块。

2、把芋头和紫薯削皮。

3、把芋头和紫薯切成小块，沙姜切成片。

4、把所有材料放入锅中，放入适量水。