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椒盐鸡翅尖的几种简单家常做法

人气:433 ℃/2024-02-25 00:06:34

做法:椒盐鸡翅可以有三种做法, 首先要做的是把花椒和盐放入锅内炒,炒出香味后盛出,鸡翅膀事先用盐腌好。

第一种:烧鸡翅时加胡萝卜片儿和青椒块儿,出锅后上撒上椒盐; 第二种:先撒椒盐后放进锅中蒸;第三种:将椒盐均匀撒在鸡翅上,放进微波炉中烤七分钟左右。

味道:这三种方法做出的味道虽有差异,但是椒盐的香味都会浸入其中,咸香嫩滑,回味无穷,不仅是孩子们的最爱,大人用它下酒也是不错的选择。

改良动因:鸡肉本身就是高蛋白低脂肪食品,这几种做法不仅保持了鸡翅的本来营养,还不会像油炸的那麼腻,一家老小都可以放心品尝。

《2》

用料主料鸡翅中500克辅料全麦粉1碗食盐适量花椒粉适量色拉油适量椒盐鸡翅的做法1.鸡翅没有皮的那一面开两刀,洗净沥水备用2.加一些花椒粉腌制3.全麦粉加水调成均匀面糊,加入盐和花椒粉调味4.加入鸡翅拌匀5.平底锅放一层底油6.放入鸡翅半煎半炸至表面金黄,用筷子戳穿不渗血水即可

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