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房县肉卷的家常做法

人气:189 ℃/2024-02-14 20:19:14

做法如下

步骤 1

肉馅加入生姜花椒水,少量多次搅拌均匀,在加入老抽,蚝油,适量的盐,和葱花

步骤 2

醒发好的面团,揉成排气,擀成圆形大饼,把调制好的肉馅铺上

步骤 3

从一头开始卷,最后封口

步骤 4

大火上锅蒸25分钟,焖一分钟出锅,切成小段

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