房县肉卷的家常做法
人气:189 ℃/2024-02-14 20:19:14
做法如下
步骤 1
肉馅加入生姜花椒水,少量多次搅拌均匀,在加入老抽,蚝油,适量的盐,和葱花
步骤 2
醒发好的面团,揉成排气,擀成圆形大饼,把调制好的肉馅铺上
步骤 3
从一头开始卷,最后封口
步骤 4
大火上锅蒸25分钟,焖一分钟出锅,切成小段
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