韭菜的营养价值和含量
人气:151 ℃/2024-05-13 19:04:38
韭菜营养丰富,含有挥发油及硫化物、苷类和苦味质,脂肪、蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C,较多的胡萝卜素及钙、铁、锌、磷和膳食纤维素等。
含量:每百克鲜韭菜中含胡萝卜素3.12毫克、维生素B20.09毫克、维生素C39毫克、钙84毫克、磷43毫克、铁8.9毫克、可食纤维1.2克,此外还含有脂肪、蛋白质和一种辛香挥发物质——硫化丙烯。
《2》
韭菜是一种绿叶蔬菜,百合科,多年生,宿根草本,原产亚洲的东部,中国南北各地普遍栽培。按可食部分为根韭、叶韭、花韭和叶花兼用韭四类,每100g韭菜中含有水分92g、蛋白质2.1g、膳食纤维1.4g、胡萝卜素1410μg、维生素C24mg,以及铁、钙、磷、钾等矿物质和芳香物质,可炒食,其花即为韭菜花,花轴即为韭菜苔,遮光栽培的为韭黄。
- 09-21
综合斯巴达克斯露迪娅怎么活下来的
- 04-16
教育求北京所有大学排名
- 08-25
综合什么是灵修
- 08-23
美食闽南特产
- 08-10
综合北方檀木指的是什么树
- 08-20
电视葛优演过网文改编的电视剧吗
- 09-07
综合是我爱你爱得太过认真歌名
- 08-22
电视武神赵子龙赵子龙大战长坂坡是哪一集
推荐
- 1苹果耳机跳窗怎么设置312
- 2严屹宽为什么叫北妈376
- 3姗姗而来与跚跚而来区别191
- 4画皮2结局是什么127
- 5上海手表厂是哪年成立的446
- 6怎样退出省电模式101
- 7徐州为啥叫彭城码177
- 82013款高尔夫说明书434
宠物
- 1小猫可以吃什么草小猫253
- 2狗耳朵肿起来了很厚484
- 3狗产前有什么预兆218
- 4吉娃娃尾巴长好吗381
- 5猫禁情粉有用吗489
- 6猫怀孕一个月能洗澡吗285
- 7鹰嘴龟寿命328
- 8比熊皮肤病410