凉拌山竹笋怎么做好吃
人气:128 ℃/2024-02-20 05:20:24
原料:五花肉、笋干、白果、调料。
制法:五花肉焯水后入锅,加绍酒、姜、酱油、白糖烧上色,冷却后改刀成薄片,加白果卷成圆形排放在盛器内,笋干加调料略烧,放在肉上压实,蒸酥翻扣盘内即成。特点:此菜肉色枣红,油而不腻,馨香鲜嫩入味。竹笋好吃不好做
《2》
1,将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀
2,大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速过凉白开(水中最好加入2、3粒冰块),控干水备用
3,将控水后的竹笋放入大容器中调味,依次添加精盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀,上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可
- 08-16
综合爱思助手刷机能刷OPPO吗
- 11-08
教育双人的多音字组词
- 09-10
综合阿胶的成分是什么
- 07-22
美食花生米怎么弄好吃
- 12-21
娱乐郑恺在芳华里演什么
- 09-30
娱乐追爱家族董依依的结局
- 06-15
教育做人要低调人生要禅道什么意思
- 04-15
综合侠骨丹心史红英和金逐流在一起了吗
推荐
- 1精锐诸葛***和精锐弓兵哪个厉害340
- 2花圈挽联称呼怎么写434
- 3三句半的技巧和道具有哪些234
- 4海南鱼茶的腌制方法334
- 5张九南高九成为何搭档243
- 6于童比何眉小多少岁494
- 7婷字组词有哪些242
- 8印 字开头的成语有哪些367
宠物
- 1伊纳宝狗粮为什么不好325
- 2狗是如何交配的155
- 3狗狗每天狼嚎 附近高分贝的声音所致108
- 4迷你鹦鹉鱼多大能繁殖465
- 5布偶猫养殖室温443
- 6狗狗吃什么海藻粉好 选择专业宠物海藻粉367
- 7黄头侧颈龟能长多大 最大甲长达68厘米119
- 8兔子腹泻怎么办 禁止喂霉烂变质的饲料157