土龙和鳗鱼哪个营养价值高

土龙的营养高。

它其实就是一类蚯蚓，里面含有很多氨基酸，例如缬氨酸、丙氨酸、亮氨酸、络氨酸、赖氨酸，还有各种嘌呤，如鸟嘌呤、黄嘌呤、胆碱、腺嘌呤、胍等物质。

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鳗鱼更有营养。

鳗鱼是养在深海里一种鱼类，肉质鲜美且富含各种各样人体所需的营养，目前也可以人工繁衍，好的鳗鱼价格不菲。