晋家门是什么菜系

晋家门是一家山西菜馆，营业时间为8:00--24:00。即晋菜，其是以山西为发源地的菜系，基本风味以咸香为主，甜酸为辅。

晋家门是以经营山西、陕西、内蒙民间菜肴为主题的特色餐厅。用原生态的原料为您烹制美味，每一道菜品都不会放味精、鸡精等，让你感受这世上的美味——筱面、沙棘、五谷杂粮、柴鸡蛋、黑猪肉、石磨豆腐、黑豆芽这些在世间淳朴的原料但对都市人就是那么稀罕，因为他们来自大西北民间

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是以经营西北民间菜肴为主的特色菜系。有来自山西、陕西、内蒙等充满乡土气息的特色口味。晋家门的菜品都是经过秘制创新的，非常美味。