牛排提前多久解冻

2到8个小时。

最佳解冻方法是将冷冻牛排,放在冰箱冷藏室里自然解冻,一般厚度2CM的牛排解冻需要5-8小时。

快速解冻的方法,将冷冻状态下的牛排放入常温水中,2个小时即可解冻。