鱼皮的八种家常做法
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清蒸鱼皮,煮熟拌辣子酱,油炸鱼皮,油炒鱼皮,炖鱼皮,熬鱼皮汤,醋熘鱼皮,把鱼皮制成馅,包成包子。这是鱼皮的八种家常做法。
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鱼皮的八种家常的做法:
鱼皮泡洗干净,小米椒椒、姜切片,葱切段备用,锅里放水放入姜片和葱和料酒将鱼皮略飞水,飞过水的鱼皮稍灼过冷水备用,锅里放油,爆香姜片和葱白,放入小米椒略炒,加入适量的清水,调入一匙更鲍汁,适量的盐,鸡粉,生抽,倒入鱼皮稍煮片刻,勾薄茨,放入葱段即可出锅,鱼皮的八种家常做成功。
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