清炒扁豆丝的做法
人气:199 ℃/2024-04-08 15:20:46
把买回来的嫩扁豆角择除筋,洗干净控水,然后斜着切细丝,切葱姜蒜,一个小米辣椒丝备用,油烧热炸花椒大料捞出,葱姜蒜炝锅放扁豆丝辣椒丝炒熟,加少许盐,淋香油出锅。
《2》

1/7 扁豆去点两头的丝

2/7 择好的扁豆切丝

3/7 锅内烧水,把切好的扁豆丝过过水

4/7 大约一分钟捞出扁豆丝放入凉水泡一会

5/7 热锅凉油放入麻椒,呛出味道把麻椒捞出一半,剩下的留在锅内炒菜用

6/7 放入扁豆丝翻炒,加入少量盐,味极鲜翻炒片刻就可以出锅喽!装盘之前滴入几滴香油!

7/7 味道美美哒!
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