黄瓜能放冰箱吗

不能

黄瓜不能放冰箱

黄瓜是不可以放在冰箱内保存,黄瓜中含有大量的水分,经过冷藏很容易出现变软、变味以及变黑发皱的现象,所以黄瓜不适合在冰箱内保存,日常只需用将黄瓜浸泡至清水中保存,是最佳的保存方法。

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黄瓜是一种喜温的蔬菜，一般情况下，12℃~13℃最适合它放的，如果放在这种冷藏，10℃以下呢，这个黄瓜就会脱水变软，吃起来会发苦，所以说买回来的黄瓜不要再放在冰箱里面，把它放在常温环境下，然后放一周，其实都是没有问题的。