周幺姑私房菜四季豆的做法

食材

主料四季豆300g

 辅料青椒3个

油适量

盐适量

花椒适量

鸡精适量

步骤

1.把四季豆、葱、辣椒洗干净备用

2.四季豆斜着切成丝

3.青椒也切成丝

4.锅热加油，等油六、七成热的时候放入葱花、花椒爆炒，然后放四季豆，加一勺盐进行翻炒

5.大概5、6分钟就应该会熟了，然后在放入青椒，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就可出锅