茶蛋怎么做的

1· 鸡蛋洗净冷水下锅，开锅后煮5分钟。

2· 捞起放冷水中，用汤勺或汤匙敲出蜘蛛网状裂痕容易入味。

3· 冷水加上述调料，鸡蛋入锅，水刚没鸡蛋即可。

4· 大火烧15分钟后，转小火慢慢煮大约45-60分钟。水差不多关火，就可以吃了。

5· 关火后就可以吃了。鸡蛋泡汤汁里，久一点更好吃。天气热的话要放冰箱。

6· 这是煮1小时泡20分钟的蛋 已经入味了。