玉米污穗病是什么

玉米污穗病又称赤霉病、果穗干腐病，是由禾谷镰刀菌、串株镰刀菌、青霉菌、曲霉菌、枝孢菌、单瑞孢菌等近20多种霉菌侵染所引起的、发生在玉米的病害。玉米果穗及子粒均可受此病危害。

在中国各玉米产区都有发生，特别是多雨潮湿的西南地区发生严重，引起污穗病的一些病原菌如黄曲霉菌，产生的有毒代谢产物如黄曲霉毒素，对人、家畜、家禽健康有严重危害。病菌分生孢子借风雨传播，在15-28℃、相对湿度75%以上的“低温高湿”条件下易侵染流行，同时也会有较重的顶腐病发生。另外，玉米粒入库时含水量偏高、贮藏期仓库密封不严、库内温度升高，也有利于各种霉菌蔓延，引起玉米粒腐烂或发霉。