牛肉能泡水吗

牛肉不建议泡水

因为牛肉的营养成分大多分布在肉质中，而水会将其中的营养成分稀释。

因此，直接烹饪或者腌制是更好的选择。

但如果牛肉较老或有异味，可以将其浸泡在淡盐水中去异味。

此外，牛肉的做法也可以有很多种，例如涮、炒、煲汤等，让每个人都可以根据自己的口味进行选择。