铁观音是什么

铁观音茶叶是属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音属于青茶的一种，相信我，绝非绿茶，注意：青茶也称乌龙茶。它始于清朝出现，介于红茶和绿茶之间，用半发酵法制成。

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铁观音是一款茶叶的名称，也是该款茶叶所采摘的茶树的名称，铁观音茶叶在我国七八十年代以及八九十年代的时候，都是非常盛行的，它属于乌龙茶的一种。