桃树上的浆可以吃吗
人气:105 ℃/2024-07-17 22:23:24
简介桃树树干上的裂口,雨后会有树胶沁出,结晶后凝固称为桃浆。也称水蜜桃浆、桃胶和桃凝。有粘性,可食用。 桃浆粒 多见于南方,呈琥珀色,半透明。 桃浆性微寒,清凉去火能美容,营养价值较高,有多种吃法;做法简单;水蜜桃浆鲜果羹 天然桃浆煮好后,加上配料蔬果(西瓜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、桃子、梨均可,首选色艳者)切成片或小块。三样都准备好后,选精美食器,将它们合理搭配份额盛入,加少许蜂蜜。桃浆鲜果羹适合夏季饮食,滴入几滴自制的薄荷水,吃起来清凉无比。不加也很好吃的,冰箱里放凉了吃最好。当然也可以放枸杞和桃浆一起,这样的营养更丰富。 桃浆鲜果羹通透而晶莹,呈琥珀色,摇一摇,稠稠的,像凝住的果冻,却又不及果冻均匀,深一块浅一块的;闻着,有股质感厚重的清新异香;舀一勺,可见到结晶体。口感独特,甜而不腻。 水蜜桃浆也称玛瑙桃浆 把桃浆采下来,放水里浸洗干净,滤去水,备一些红辣椒壳,一起入油锅翻炒,加一点料酒,就行了,装盘,再在上面加几葱点缀一下,就是一盘香喷喷的玛瑙桃浆了。口味有点辣,可根据个人喜欢调整。口感介于海蛰与凉粉之间,总体有点糯,入口即化,较滑,粗的 如肋,可咀嚼,较脆。颜色像玛瑙,所以我们称它为玛瑙桃浆。 适用人群 :患焦虑、神经痛、偏头痛、纤维组织炎、消化不良、从骨神经痛等症的成年人士;抑郁、失眠、情绪不稳定的成年人士,更年期女性 功用主治 治石淋,血淋,痢疾。 ①《别录》:"主保中不饥,忍风寒。" ②《唐本草》:"主下石淋,破血,中恶疰忤。" ③《纲目》:"和血益气,治下痢,止痛。" 用法与用量 内服:煎扬,0.5~1两,或入丸、散。
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