滇苦菜的食用方法

原料：花叶苦滇菜、面粉、玉米油、盐、泡椒碎、香油。

做法步骤：

第1步、花叶苦滇菜淘洗净。

第2步、切成二指段。

第3步、适量油拌匀。

第4步、4勺面粉。

第5步、拌均匀。

第6步、锅开上屉大火蒸八分钟。这个菜比较吃火。

第7步、蒸好的若滇菜。

第8步、适量盐，香油，泡椒碎(也可用蒜泥，黄豆酱拌)拌匀盛盘。