萝卜牛骨汤

人气：452 ℃/2024-08-31 03:56:29

你好，很高兴为你解答，白萝卜被称为小人参，在冬季食用甚好，加上牛骨来煲汤很有营养价值！

先把牛骨用热水烫一下，取出用凉水把杂质冲干净，准备一锅水把它烧开，放几片生姜，中火放入备好的牛骨，煮开后换小火煮1小时，待骨肉熟透后加入萝卜，再煮1小时即可，此汤清而补，希望对你有帮助！