小米粥的8种做法月子餐

第一，百合小米粥

材料:干百合，干银耳，红枣，花生，小米，冰糖。

做法：

先将银耳放入水中泡发后去杂质，沥开水用，在先百合，红枣，花生，洗干净之后并用清水洗干净。

准备好的花生，小米，百合，都一起放入锅中用文火煮，煮的时候，可以适当的多放点水，这样熬出来的粥更入口，也适合产妇吃。

等到粥稠的时候放入银耳，红枣关火，加入冰糖就可出锅了。

第二，花生小米粥

材料：小米，花生仁，赤豆，桂花糖，冰糖。

做法：

先将小米，赤豆，花生仁去皮之后泡水浸泡四个小时。

看到花生仁，赤豆有发胀的感觉之后加入捞出沥干，加入清水用小火煮半个小时。

接着再将小米一起放进去煮烂，因为小米比花生，赤豆都容易煮烂，所以千万要记得先将花生仁，赤豆放进去煮，等到粥稠了之后，就可加入桂花糖调味了。

第三，山药小米粥

材料：山药，小米，白糖。

做法：将买回来的山药洗干净并切成小块，然后和小同一起放入锅中煮，熟之后加入适量的白糖就可以了。

《2》

一、苹果小米粥

食材：苹果1个、小米100克

具体做法：

1、将苹果去皮去核，切成小丁；

2、小米用清水清洗2-3遍；

3、砂锅里放入1000克水，大火烧开，再加入小米；

4、再次煮开后转小米，1个小时后，加入苹果丁；

5、再煮10-20分钟即可。

5二、红枣枸杞小米粥

食材：小米、红枣、枸杞适量

具体做法：

1、先把所有的食材用水清洗干净，红枣竖切去掉枣核；

2、砂锅里倒入适量清水，大火煮开后加小米，再次开火后转小火；

3、约半个小时后加入红枣，继续小火炖30分钟至米粥粘稠；

4、最后加入枸杞，3-5分钟后即可。

三、桂圆红薯小米粥

食材：小米100克、红薯250克、桂圆适量

具体做法：

1、所有食材洗净，红薯去皮切小块；

2、砂锅里加入适量水，放入红薯，大火煮开；

3、约10分后加入小米和桂圆同煮，约60-90分钟熬香；

4、最后加入枸杞，3-5分钟后即可。

四、山药小米粥

食材：小米100克、山药90克、冰糖适量

具体做法：

1、把小米和山药洗净，山药削皮，切成小块；

2、砂锅中加入足量水，烧开后加入小米；

3、再次开锅后，加入山药一起煮；

4、约45-60分钟后，加入冰糖即可（糖尿病妈妈不加）。

五、蛋黄小米粥

食材：小米适量、鸡蛋1个

具体做法：

1、小米洗净，鸡蛋煮熟，剥出蛋黄，用勺子碾碎；

2、砂锅中放入适量清水，开锅后加入小米，开锅后转小火；

3、约60-90分钟熬香，装盘，撒上蛋黄碎即可。

以上粥都简单易学，需要注意的细节是，当粥煮到快浓稠时，注意搅拌，以免糊