家庭炸辣椒油方法

步骤/方式1

干辣椒用料理机打碎

步骤/方式2

放入无油的锅中，小火慢慢炒香。

步骤/方式3

炒香的辣椒碎放入容器，加盐，糖，白芝麻。加热菜籽油，油热冒烟了关火。一勺勺加入容器中，边加入边搅拌。直到油完全没过辣椒碎。静置一会儿。再加热菜籽油，油热后倒入容器。

步骤/方式4

倒一勺白开水,再倒入一勺陈醋即可。