整只面包蟹做法
人气:428 ℃/2023-07-14 09:06:42
你好,面包蟹是一道具有创意和美味的菜品,以下是整只面包蟹的制作方法:
所需食材:
- 1只活面包蟹
- 适量面包糠
- 适量淀粉
- 1个鸡蛋
- 适量盐
- 适量黑胡椒粉
- 适量油
步骤:
1. 将面包蟹洗净,去除腮、胃和肠,然后用剪刀剪去蟹脚和蟹钳上的毛。
2. 将面包糠和淀粉混合在一起,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
3. 打一个鸡蛋,打散。
4. 将面包蟹挂上淀粉,然后蘸上鸡蛋液,在面包糠混合物中滚一遍,使其均匀地裹上面包糠。
5. 将搽上油的烤盘放在烤箱里预热,烤箱温度设定为200度。
6. 在烤盘上放置面包蟹,将其烘烤20分钟或直到面包糠呈金黄色。
7. 取出面包蟹,摆在盘子上即可享用。
小贴士:
- 烤箱温度和时间可能因烤箱型号而异,建议根据自己的烤箱进行调整。
- 可以加入其他调味料,如蒜粉、辣椒粉等,以增强口感和味道。
- 在食用时,可以用剪刀剪开蟹壳,方便取出肉质。
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