腊排骨炖白萝卜正宗做法

1、准备食材：萝卜1根，排骨500g，葱、姜、盐、料酒适量，清水适量。

2、先将白萝卜洗干净之后，然后用到切成块状；

3、然后将排骨洗净切块，接着将葱花洗干净，然后切成葱花，把姜洗净，接着切片；

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主料：

牛排骨1根，白萝卜1个，

辅料：

食盐2勺，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，生姜1块，大蒜1个，

做法：

1. 牛排，剁成小块，煮下，沥水；

2. 萝卜，削皮，切成块；

3. 生姜大蒜，也切成片，备用；

4. 把焯水过的牛排，加入电压力锅的内胆中；

5. 再放入白萝卜；

6. 把生姜和蒜，放入电压力锅中；

7. 再加入调料：料酒、生抽、老抽；

8. 再放入盐；

9. 加入适量的水，萝卜里面，也含有比较多的水分，所以水不宜太多；

10. 盖上，选择，牛羊肉功能，启动程序；

11. 程序结束，加点白糖，搅拌。