猪蹄莲藕花生汤怎么熬

准备食材如:猪蹄2斤、莲藕1斤、花生50g、辅料:姜少许、酱油2匙、蚝油1匙。

1丶猪蹄和莲藕、花生洗干净，切块，一起加入沙煲中，加适量清水。

2一先中火炖半个小时，再转小火炖半个小时。

3、炖到猪蹄Q弹的时候，加入适量食盐、虴油、酱油调味即可食用。

装入盘中成为做好的成品

《2》

做法

准备食材

猪蹄1个，莲藕500克，花生50克，盐适量

制作步骤

1、莲藕去皮，洗净切成块。

2、猪蹄去毛，切成小块（一般买的时候就请店家切成块了）。

3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。

4、盖上汤锅盖，大火煮开。

5、煮开后，用汤勺把浮沫撇去。

6、盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。