北海海粉自己怎么做

百科就有，制作材料

主料：米粉、车螺、芥菜

辅料：酸笋、酸菜、酸豆角、豆芽、枸杞、葱、香菜、大枣、豆鼓、精盐、食用油

制作方法：

1. 将车螺、芥菜、葱、香菜、酸笋、酸菜、豆芽洗好备用

2. 平锅少许食用油烧开

3. 加入葱爆锅，加入车螺、芥菜及豆芽、豆鼓等一些辅料翻炒，使其味道充分发挥

4. 将米粉煮熟，切记，米粉不易煮的时间过长，影响口感。