100克黄油曲奇配方

用料

安佳原味黄油 100克

糖粉 40克

全蛋液 30克

低筋面粉 62克

高筋面粉 32克

玉米淀粉 32克

做法步骤

1、准备好所需要的材料。

2、安佳黄油提前室温软化，手指轻轻一戳就能出现洞洞即可。

3、黄油和糖粉一起放入碗中，用打蛋器打发，搅拌均匀。

4、加入打散的鸡蛋液，鸡蛋液要分次加入，每次都是鸡蛋液和黄油混合好后再加下一次的。

5、用刮刀整理一下黄油糊。

6、加入过筛的低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉，混合均匀。

7、把混合好的曲奇面糊装入裱花袋。

8、把曲奇均匀挤在烤盘上。

9、烤箱提前预热，上下火150度，烘烤30分钟。

10、烤好后取出晾凉即可。

11、简单快手的黄油曲奇就完成啦，入口即化，快来试试吧。