饺子顺口溜儿童简短又有趣
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想吃饺子先和面,
放面放水竹筷拌。
不想皮破放鸡蛋,
要想面软放点盐。
拌到适当用手和,
手不粘来盆不粘。
醒面时候忙切馅,
肉馅一个方向拌。
素馅最后再放油,
可把菜汤包里边。
揪的剂子有技巧,
拇指围成半个圆。
握剂手儿不能紧,
揪出剂子是个蛋。
擀的剂子先一按,
一手擀剂一手转。
中间厚来四边薄,
这种剂子好使唤。
包的饺子要好看,
多捏折子不偷懒。
双角用手向里捅,
放到饺板独立站。
饺子可放一排排,
也可排成一个圈。
全家一起包饺子,
其乐融融过大年。
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