宽韭菜是正常生长的吗

宽叶韭菜和细叶韭菜其实是两个不同的品种，一般情况下是自然生长出来的，但是也不排除宽叶韭菜是使用药物过多造成的。

一般宽叶韭菜叶片宽厚，颜色较浅，吃起来味道也相对更淡一点。而细叶韭菜叶片细长，颜色也更深一点，吃起来口感更加香味浓郁一点。韭菜到底是买宽叶的好还是细叶的好呢？

其实这也是根据个人的口感来选择的，但是我们再挑选韭菜的时候，一定要注意那些叶片异常宽厚的韭菜，这种韭菜不仅口感极差，也很可能农药残留和化肥使用过多了。