隔山肉为什么没人吃

这个肉在猪身体的内部器官连接处，首先要先找到猪心和猪肺，因为这块肉就长在猪肝和猪肺的连接处。



我们一般见到的猪肉都是带着满满的油脂，隔山肉就不同于其他肉，隔山肉在猪的身上割下来之后是条形状，是一条长长的瘦肉条，因为这种肉是长在器官的连接处，所以说很少有人能吃到，猪肉商贩们一般都不会拿出来卖，都自己留在家里吃了