翠冠梨的特点和优点

翠冠梨的特点，黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、柔软多汁、化渣，石细胞极少。

翠冠梨的优点，个头大，甜而多汁，肉质好，水嫩，无渣，皮薄，核小，可食率85%，可溶性固形物11.5%左右，品质上乘。