洋葱发芽了还能吃吗

洋葱发芽了并不一定是不能吃，但是发芽的洋葱会因为其营养成分的改变和细菌的滋生，变得更难以消化和更容易感染细菌。因此，最好的选择是不要吃发芽的洋葱，而是把它们扔掉。

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洋葱发芽了还能吃

洋葱发芽了以后，洋葱本身的一部分营养会提供给芽，帮助其生长，这个时候洋葱里面的营养会降低，口感也会有变化。如果家里有洋葱，最好存放在阴凉干燥的地方，因为洋葱在温暖湿润的地方很容易发芽，而且也有可能会发霉。