牛黄是什么动物身上的哪个部位
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牛黄，是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄”
《2》
牛黄为牛科动物牛的干燥胆结石。
牛得了胆结石，取出来晾干后，就是牛黄。宰牛时，如发现有牛黄，即滤去胆汁，将牛黄取出，除去外部薄膜，阴干。
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